过于依赖冰箱,易致冰箱胃肠炎
信息来源：yanyucable.com 发布时间：2021.11.17
关键提醒：因为毛细血管与温度差有挺大关联，刚从冰箱冷藏室里取下食品类马上迅速进餐，会影响口腔粘膜，反射地造成头顶部血管痉挛，造成头疼，头昏和恶心想吐等一系列的病症。 家庭主妇们通常会买更好一周的食材，将他们塞入冰箱这一小“库房”里，到下一个再升级一下外面的库存商品。许多 家庭主妇出自于便捷考虑到，一次烧上许多 菜，放入冰箱冷冻，用餐时拿出来加温一下就吃。这类懒惰的生活习惯并不可取，通常会造成食源性疾病。
冰箱内的冷冻食材吃得太多，胃，肠在遭受明显的低溫刺激性后，毛细血管会陡然收拢变窄，血容量也相对应降低，消化道的消化酶则终止代谢，发生上腹部阵发剧痛和腹泻等病症。很多“冰箱胃病”病人都是在服用冷冻产品三十分钟后即发生恶心想吐，恶心呕吐等病症。有一些嗜冷菌，黄曲霉菌在较低温度下还会很多繁殖，伴随着未被加温的产品进到后，还会造成“冰箱结肠炎”，造成 腹疼和拉肚子。
因为毛细血管与温度差有挺大关联，刚从冰箱冷藏室里取下食品类马上迅速进餐，会影响口腔粘膜，反射地造成头顶部血管痉挛，造成头疼，头昏和恶心想吐等一系列的病症。
冰箱也不是“保险柜”。冰箱存储食材的机理是减慢了微生物生长发育繁殖的速率，并无法消灭微生物。绝大多数微生物适合的繁殖温度在37℃上下，也有一部分能在20℃左右快速繁殖，尽管在10℃下列绝大部分微生物生长发育迟缓了，可是依然有一部分细菌病毒能够在较低的温度下生存乃至繁殖。
因此，不适合的储藏温度，食材温度过高，生和熟交叉式储放等均危害冷冻实际效果，减少了冰箱的“商业保险指数”。
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